เหล่าทาสแมวทั้งหลาย เคยสังเกตกันไหมว่า เวลาเราซื้ออาหารให้เจ้านายของเรา หากสังเกตบนถุงอาหาร ส่วนใหญ่มักจะมีคำโฆษณาติดอยู่บนฉลากว่ามี “ทอรีน” เป็นส่วนประกอบในอาหารของน้องเหมียวด้วย แล้วทอรีนคืออะไร มีประโยชน์ต่อน้องแมวอย่างไรบ้าง และหากพวกเค้าขาดทอรีนจะเกิดภาวะอะไรขึ้นได้บ้าง
บทความนี้จะพาเหล่าทาสแมวมาไขข้อข้องใจทั้งหมด เพื่อให้เข้าใจ และสามารถดูแลเจ้านายของพวกเราได้อย่างถูกต้อง
ทอรีนคืออะไร? ทำไมแมวถึงขาดไม่ได้
ทอรีน (Taurine) คือกรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่พบได้เฉพาะในโปรตีนจากสัตว์เท่านั้น มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำงานของร่างกายแมว ไม่ว่าจะเป็น การมองเห็นที่ดี การย่อยอาหาร การทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจที่แข็งแรง ตลอดจนช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
และเพราะร่างกายของน้องแมวไม่สามารถผลิตทอรีนได้ในปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน ต่างจากสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมส่วนใหญ่ที่สามารถสังเคราะห์ทอรีนเองได้ ดังนั้น การเสริมทอรีนลงในอาหารของน้องแมวจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพวกเค้านั่นเอง
ตามมาตรฐานของ AAFCO (Association of American Feed Control Officials) ซึ่งเป็นองค์กรที่กำหนดมาตรฐานโภชนาการสำหรับอาหารสัตว์เลี้ยง ได้กำหนดปริมาณทอรีนขั้นต่ำที่ควรมีในอาหารสำหรับแมวโตไว้ ดังนี้
- อาหารเม็ดสำหรับแมวโต: อย่างน้อย 25 มก. ต่อ 100 แคลอรี
- อาหารเปียกสำหรับแมวโต: อย่างน้อย 50 มก. ต่อ 100 แคลอรี
ทอรีนพบได้ที่ไหนบ้าง?
ทอรีนพบได้มากในนม และเนื้อสัตว์ชนิดต่าง ๆ เช่น
- เนื้อปลา
- เนื้อแกะ
- เนื้อวัว
- เนื้อกวาง
- เนื้อกระต่าย
- เนื้ออกไก่ ซึ่งมีทอรีนต่ำกว่าเนื้อส่วนที่เป็นเนื้อสีเข้มมาก
- เครื่องในสัตว์ โดยเฉพาะ หัวใจ (เช่น หัวใจไก่) มีปริมาณทอรีนสูงมาก
และจะเห็นได้ว่า ทอรีน ไม่พบในพืชผักหรือธัญพืช ดังนั้นอาหารแมวที่มีส่วนประกอบจากพืชเป็นหลักอาจมีความเสี่ยงทำให้น้องแมวขาดทอรีนได้
ประโยชน์ของทอรีนมีอะไรบ้าง?
ทอรีนมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพโดยรวมของน้องแมวดังนี้
- เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ: ช่วยปกป้องเซลล์จากการถูกทำลาย รวมถึงช่วยป้องกันจอประสาทตาเสื่อม และโรคตาร้ายแรงอื่น ๆ
- ลดการอักเสบ: ทำหน้าที่เป็นสารต้านการอักเสบ ซึ่งอาจช่วยลดอาการอักเสบจากภูมิแพ้ได้
- ดูแลสุขภาพหัวใจ และหลอดเลือด: ช่วยลดความดันโลหิต ระดับคอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์
- ส่งเสริมการย่อยอาหาร: ช่วยเพิ่มการสร้างเกลือน้ำดี (bile salt) ในตับ ซึ่งจำเป็นต่อการย่อยไขมัน
- เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ: ทอรีนมีความสำคัญต่อการทำงาน และสุขภาพของกล้ามเนื้อหัวใจ หากขาดทอรีนอาจทำให้เกิดอันตรายได้
- ปกป้องดวงตา: ฟื้นฟู และปกป้องเซลล์กระจกตาในดวงตาจากรังสีอัลตราไวโอเลตที่เป็นอันตราย
- ควบคุมระบบประสาท: งานวิจัยบางชิ้นพบว่าระดับทอรีนในสมองจะเพิ่มขึ้นเมื่อน้องแมวอยู่ภายใต้ความเครียด ทอรีนจึงอาจมีบทบาทสำคัญในการช่วยปกป้องและควบคุมการทำงานของระบบประสาท ให้เป็นปกติเมื่อสมองอยู่ภายใต้ภาวะตึงเครียด
ความเสี่ยงเมื่อน้องแมวขาดทอรีน
หากน้องแมวได้รับทอรีนไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย อาจนำไปสู่ภาวะสุขภาพที่รุนแรงและเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ เช่น
- โรคกล้ามเนื้อหัวใจขยายใหญ่ผิดปกติ (Dilated Cardiomyopathy – DCM): เป็นภาวะที่อันตรายถึงชีวิต ซึ่งส่งผลให้กล้ามเนื้อหัวใจไม่สามารถบีบตัวได้ตามปกติ พบได้บ่อยในแมวสายพันธุ์เบอร์มีส, อะบิสซิเนียน และแมวไทย ที่ขาดทอรีน
- โรคความดันโลหิตสูง (Hypertension)
- จอประสาทตาเสื่อมและตาบอด (Retinal Degeneration and Blindness): ทอรีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการมองเห็น การขาดทอรีนอาจทำให้น้องแมวเกิดปัญหาทางสายตาถาวรได้
- เกิดนิ่วในกระเพาะปัสสาวะ: โดยเฉพาะนิ่วซีสเตอีน (cysteine stone) หรือการพบผลึกในปัสสาวะ อาจบ่งบอกถึงปัญหาการดูดซึมที่ไม่ดีซึ่งอาจนำไปสู่การขาดทอรีน
- ความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกัน: ระบบภูมิคุ้มกันของน้องแมวอาจทำงานได้ไม่เต็มประสิทธิภาพ ทำให้เจ็บป่วยได้ง่าย
ทอรีนนั้นเป็นสารอาหารที่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับสุขภาพที่ดีของน้องแมว การเลือกอาหารแมวที่มีปริมาณทอรีนเพียงพอตามมาตรฐานโภชนาการจึงเป็นสิ่งสำคัญที่เหล่าทาสแมวไม่ควรมองข้าม
คำแนะนำสำหรับทาสแมวก่อนซื้ออาหาร
- อ่านฉลากอาหารอย่างละเอียด: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารแมวที่เลือกมีปริมาณทอรีนที่เพียงพอตามมาตรฐานของ AAFCO หรือองค์กรที่น่าเชื่อถืออื่น ๆ
- เลือกอาหารที่มีคุณภาพ: เน้นอาหารที่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์เป็นหลัก เนื่องจากเป็นแหล่งทอรีนที่ดีที่สุด
- ปรึกษาสัตวแพทย์: หากมีความกังวลว่าน้องแมวอาจได้รับทอรีนไม่เพียงพอหรือมีอาการที่บ่งบอกว่าพวกเค้าอาจขาดทอรีน ควรปรึกษาสัตวแพทย์เพื่อขอคำแนะนำในการปรับอาหารหรือการเสริมทอรีนในปริมาณที่เหมาะสม
และสำหรับทาสแมวคนไหนที่กำลังมองหาอาหารแมวที่ครบถ้วนและอุดมด้วยทอรีน ขอแนะนำ Pawdy Holistic Feline อาหารแมวที่คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม อัดแน่นด้วยโปรตีนจากเนื้อสัตว์แท้ ๆ พร้อมทอรีน และสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพของพวกเค้าแบบองค์รวม
การให้ความสำคัญกับโภชนาการที่ครบถ้วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการได้รับทอรีนในปริมาณที่เพียงพอ จะช่วยให้น้องแมวของเรามีสุขภาพแข็งแรง มีชีวิตที่ยืนยาว และมีความสุขไปกับเราไปได้นาน ๆ
ขอบคุณข้อมูลจาก
https://www.petmd.com/cat/conditions/cardiovascular/taurine-deficiency-cats
https://441animalhospitalboca.com/blog/taurine-deficiency-in-cats/